Sunday, October 28, 2012

Perkedel tahu

 

Bahan:

300 gr tahu putih dihaluskan
1 butir telur ayam
1 btg daun bawang iris tipis (ambil yang hijaunya saja)
1 sdt bawang merah goreng
1 sdm tepung terigu

Bumbu halus :
2 butir bawang putih
½ sdt merica bubuk
1 sdt garam

Cara membuat:

  1. Campur semua bahan jadi satu beserta bumbu halus aduk hingga tercampur rata.
  2. Panaskan minyak, Bentuk adonan tahu menjadi bulat agak lonjong dgn bantuan 2 sdm . Kemudian goreng hingga kuning kecokelatan, Angkat dan tiriskan.
  3. Siap untuk dihidangkan.
Sumber : http://resepmasax.wordpress.com

No comments:

Post a Comment